När Lars Wilderäng, fiktionsförfattare, skriver i tidningen Jordbruksaktuellt 2016, försöker han svara på frågan om älg och rådjur är miljöskurkar, så är han ute på hal is och visar tydligt att han lever i en drömvärld och inte i realiteten. Det är det många som gör.
Själva frågeställningen om kornas metanutsläpp har blivit en populär skräckpropaganda och den är intressant. Världens kor släpper ut ungefär 30% av mänsklighetens växthusgaser bara genom att finnas till och rapa och fisa... Är det ett problem? Wilderäng undrar följdriktigt om det då inte är lika stort problem med andra vilda idisslare, och det är här som han trampar i klaveret med sin okunnighet.
Problematiken handlar om att det är skillnad mellan de djur som lever fritt i ekosystemet och de som är tamdjur i människans skapade värld. Hundar, katter, hästar, kor och får är inte vilda djur. De är framavlade för att dels producera kött och mjölk, och dessutom för att bara vara sällskap för människan i hennes fåfänga att känna sig överlägsen naturens livsformer. De blir matade och omhuldade av människor som skördar deras mat och begränsar deras livsutrymme, transporterar djuren och ser till att de får läkarvård etc. De lever inte fritt inom ekosystemet, utan de lever på konstgjord väg och med människans hjälp utanför det självregulerande ekosystemet. De lever i och är en del av människans fiktiva värld. Det är just det som är problemet med att jämföra vilda djur och tamdjur…
Johan Rockström vid Stockholm Recilience Center, gör en liknande iakttagelse när han talar om att vi måste skilja på grönt klimatutsläpp och svart, dvs. fossila. De fossila utsläppen hör inte hemma i vårt nuvarande ekosystem och dess självregulerande balans. Det är därför vi har klimatproblem på planeten idag. De gröna utsläppen ingår i biosfärens kretslopp och är inget problem.
Men antag nu att vi inplanterade Visenter i världen igen och att de blev lika många som nuvarande nötkreatur, skulle de då inte vara en klimatbelastning? Frågan är hypotetisk. Det är inte troligt att det skulle kunna bli så många Visenter eller vilda bufflar eller andra vilda betande djur i världen. Det är just det som är det fantastiska med naturliga ekosystem. De reglerar sig själva.

Det finns 1,5 miljarder nötkreatur i världen idag. Det är 0,2 djur per invånare! Antalet fortsätter dessvärre också att växa med någon procent varje år. Detta trots att vi sedan 1970-talet har dokumenterat att nötkreatur är mycket energi- och miljöbelastande. Nötkreatur kostar omkring 500 gånger så mycket energi som vi kan få ut av det i form av kött eller andra produkter. Det innebär att kor är ett ofantligt ineffektivt sätt att skaffa sig mat på. Kor ska även ha hus om de finns i områden som Sverige där det inte finns mat året om utomhus. De ska ha vård och utrymme… Kor kan inte försörja sig själva, de är degenererade och är tvingade att leva i människans vård. Kor innebär sammantaget en enorm miljöbelastning. Det gör också hundar, katter, får, hästar, undulater och andra djur som är avlade så att de bara kan leva ofritt i människans värld. Tamdjurens existensberättigande bör ifrågasättas.
I Sverige finns det år 2024 ca 1,4 miljoner nötkreatur. Det betyder att det finns ungefär lika många kor i Sverige per capita som i världen i genomsnitt. Det är mycket för mycket. Det är mångfaldigt fler än vad det totalt sett finns vilda djur av den storleksordningen. En ko väger 400–900 kg och äter vad som växer på en hektar årligen. Det är stora markanspråk. Det är ca hälften av Sveriges åkerareal som går åt bara för att föda nötkreatur! Då talar vi också om att utnyttja arealen till 100%. All tillväxt på denna areal måste gå till korna. I realiteten så behöver alltså de svenska korna importera föda för att överleva, vilket också är vad som sker.
När det gäller kornas metanutsläpp så har man i en engelsk undersökning från University of Liverpool’s School of Veterinary Science, funnit att en ko kan rapa 500 liter metan per dag. Metan är 30 gånger kraftigare växthusgas än koldioxid. Det är som en läckande naturgasledning bara från en enda ko! Utsläppen kommer från att kon rapar ut gasen. Sen kommer det även ut koldioxid ur den andra änden och en ko bajsar rejält, ca 30 kg per dag...

Kor lever alltså i en övertrasserad skenvärld skapad av människan. Kor är konstgjorda produkter som lever på konstgjord andning. Kor lever utanför ekosystemet. Det innebär att deras metanutsläpp är ett påtagligt bidrag till världens klimatproblem.

 

 

 

Länkar:

Antalet nötkreatur i världen
Är älgar och rådjur miljöskurkar? - (Wilderäng, Jordbruksaktuellt, 2016)
Energy and food production - Gerald Leach 1976
Så mycket utsläpp ger en rapande ko -  (Aktuell hållbarhet)
Skilj på gröna och svarta utsläpp i metandebatten. (Rockström)
Burping cows accelerate global warming