Blek taggsvamp är en ganska förbisedd matsvamp. Den är lätt att känna igen eftersom den är vit till gulvit med en ganska stor och oregelbunden hatt. Vänder man på den så hittar man små taggar på undersidan. Det enda man egentligen kan förväxla den med är dels den rödgula taggsvampen, som dock är mer röd än vit och som för övrigt är matsvamp den också. Vid första anblicken kan den annars vara lik bröd- och fårticka, men dessa har inga taggar på undersidan, utan är släta.
Svampen är fast i köttet och ger en trevlig konsistens när den är stekt. Det är faktiskt en riktigt god svamp och jag känner de som betraktar den som en favorit bland matsvampar. Jag kan nog hålla med och jag inkluderar numer den bleka taggsvampen i goda och aptitliga matsvampar. Detta betyder att min matsvampslista av favoriter numer består av Svart trumpetsvamp, Rödgul trumpetsvamp, Trattkantarell, Gul kantarell, Stensopp, Tegelsopp, Blodriska och Blek taggsvamp.
Den Bleka taggsvampen brukar inte förekomma i större mängder, men man de kan bli ganska stora. Kontrollera som vanligt med all svamp så att de inte är maskätna. Just blek taggsvamp brukar inte vara så angripen och även de större svamparna kan vara värda att plockas. Så länge de är fasta i köttet och inte angripna eller ruttnande så är de bra.
Den Bleka taggsvampen kan hittas under större delen av svampsäsongen. Den 25 oktober 2026 hittar jag ganska många i en gammal blandskog med mycket mossa på marken och många fallna träd. Det hade då regnat ganska mycket den senaste tiden och det var allmänt fuktigt och blött i skogen.
